唐宫的酥酪还在镜头前泛着光泽，明廷的炙肉香气仍萦绕屏幕……作为一档以复刻唐、明两代宫廷御膳为核心的文化类节目，《宫厨尚食》自开播以来，便迅速成为社交平台的热议焦点。
数据显示，《宫厨尚食》开播即爆，全网狂揽66个热搜，相关话题总阅读量突破3亿；微博热搜在线时长20小时，抖音热榜停留37.5小时；更助力出品方华帝收获2500万新用户，人群规模飙升1118%，Z世代与小镇青年火速“入坑”。
大热背后，藏着《宫厨尚食》的独特内容巧思——邀请深谙宫廷文化的知名编剧于正化身“饭局主人”，在一场场与明星好友的美食聚会中，既深挖中式饮食文化、沉浸式还原宫廷场景，更展现了现代厨电与古法技艺之间的碰撞，让厨房作为社交、娱乐与治愈多元空间的价值得以淋漓尽致地展现。无数观众跟随节目脚步，感受华帝的“新中式时尚健康生活方式”和中式宫廷美食美学魅力，直呼“不够看！”
穿越时空的美食之旅
在《宫厨尚食》里，于正作为“宴主”，邀请了一众知名艺人，如知名演员陈乔恩、李梦等，在荧幕上构建起一个鲜活的古代宫廷厨房。他们以复刻唐、明两代宫廷御膳为核心任务，从食材的精挑细选，到烹饪技法的细致还原，每一个环节都力求展现古代宫廷饮食文化的丰富内涵。节目中，嘉宾们在古色古香的厨房场景中忙碌，仿佛真的带领观众穿越回了那个繁华的宫廷岁月。
在各大社交平台上，《宫厨尚食》引发了热烈的讨论。微博上，相关话题阅读量持续攀升，网友们纷纷在话题下分享自己对节目的喜爱。抖音、小红书等平台上，节目精彩片段的播放量也十分可观，观众们通过弹幕、评论等方式表达自己的观后感受。“看了节目才知道，原来古代宫廷美食有这么多讲究，真的是大开眼界”“每一道菜都像是艺术品，制作过程太治愈了，回味无穷”“而且真的特别适合下饭，谁懂！好喜欢这种真实的综艺……”
类似的评论不胜枚举，充分展现出《宫厨尚食》微综的影响力和反响。收官时，嘉宾陈腾跃还在微博发文，正式告别《宫厨尚食》。
从“参数困境”到消费者的情感需求觉醒
为何《宫厨尚食》让观众回味无穷？原因有三。
当下，厨电产品功能竞争同质化现象极为严重。各品牌的产品在基础功能上相差无几，消费者面对琳琅满目的厨电产品，往往陷入“参数”困境，难以做出抉择。在这样的背景下，消费者的需求逐渐发生转变，他们不再仅仅满足于产品的基本功能，而是更注重产品能否为生活带来愉悦感和幸福感，能否满足个性化、情感化的需求。他们渴望在使用厨电的过程中，获得一种情感上的满足和精神上的享受。
基于此，华帝敏锐地捕捉到了这一市场趋势，通过与《宫厨尚食》合作，开启了一场传统与现代融合的创新之旅。
节目中，大厨安秋金用华帝小飞碟灶复刻曾经需三日昼夜值守炖煮的“驼蹄羹”，其“三环烈焰匀火技术”精准控温控火，仅数小时就能让驼蹄胶质自然释放，重现唐宫美味。曾需“看天意”风干的肉脯，以及在古代需要低温烘焙、反复蒸晒的“八仙糕”，现由华帝小微光V5以温湿双控精准烘烤，不出两个小时便可重现千年古味，完成“以今承古”的味觉对话。
除了赋予厨房产品文化的内涵，产品技术层面，华帝的“净洁厨房”体系，以“三好标准”优化五感体验，打造净洁厨居环境。器物智慧在华帝厨电中延续，小微光V5嵌入式隐藏设计符合“器以载道”美学，实现功能与美学统一。唐朝宴会清洁依赖人力，流程繁琐耗时；洗碗机D3000Max以专利升降碗篮、“双子方形全域洗技术”瓦解油污，实现餐具洁净零残留。
通过现代科技诠释饮食文化，华帝把古代御膳与现代厨电联系在一起，成功完成从宫廷御膳到现代厨房的科技解码。满足了观众对于“新壶装旧酒”的追求，让观众在欣赏节目的同时，也深刻感受到华帝厨电的强大功能和独特魅力，进一步强化了华帝年轻、高端、时尚，同时文化底蕴深厚的品牌形象，成为文化与品牌融合的成功案例。
“新中式时尚健康生活方式”的持续深耕
近年来，华帝锚定 “新中式时尚健康生活方式”，积极开展一系列品牌活动。先后在襄阳、敦煌、洛阳等地举办发布会，将中国传统文化与产品进行深度结合。
在今年三月的襄阳发布会上，华帝带来了一众“明星”产品：能实现“以水养肤”效果的新一代美肌浴热水器，搭载高透活肌科技，使水分更易渗透肌肤，帮助肌肤提升水润度与弹性；“烤得好，净得快”的蒸烤一体机FA50P以及“高效蒸烤不等待”的小微光系列微蒸烤一体机VB50，还有18套锅碗同洗大容量洗碗机JWB18-B7S等。
这些产品既保有时尚美学设计，又在健康科技层面实现创新突破，满足了当下年轻消费群体对“新中式时尚健康生活”的追求。
从这一系列品牌与传统文化相结合的活动，不难看出，华帝正紧密结合当下消费者的需求变化而不断创新。在文化自信与“反内卷”的道路上持续深耕，为其他品牌提供了宝贵的借鉴经验。品牌应深入了解消费者需求，结合自身优势，寻找差异化竞争点，避免陷入同质化困境。
未来，像华帝这种持续加码产品创新与文化融合投入的企业，将持续引领行业发展方向。既契合当下文化自信的时代浪潮，又精准呼应了消费者需求价值升级的趋势，自然会成为消费者心中的优选。
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责任编辑：郭栩彤
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